Ernährungsberatung

In der Ernährungsberatung wird das persönliche Anliegen des Klienten und seine momentane Befindlichkeit mittels Anamnese abgeklärt. Dabei setze ich Diagnose Methoden der TCM ein. Ein Ernährungsprotokoll des Klienten dient als Basis für die Analyse seiner Essgewohnheiten. Erste Ernährungs- und Koch- empfehlungen beschließen den Ersttermin. Im darauf folgenden Beratungsgespräch erhält der Klient eine Ernährungsmappe mit detaillierten Ernährungs- empfehlungen, eine übersichtliche...

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Seminare, Vorträge

In meinen Vorträgen und Seminaren vermittle ich die Denkweise der TCM in Bezug auf Ernährung. Die Begriffe Yin und Yang, Qi und die 5 Wandlungphasen begleiten uns ebenso durch die Seminare wie Symptombilder, Therapie- und Kochvorschläge für die unterschiedlichsten Befindlichkeiten. Mein Ziel ist es, ein grundlegendes Verständnis für den Ansatz der TCM zu schaffen und die Teilnehmer zum eigenen Ausprobieren zu motivieren. Denn, freundet man sich einmal mit den 5 Elementen...

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Sigrid Koller, Weinheberstraße 60, St. Pölten

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